DOCERIA DA VOVÓ Doces Finos Ltda

Bolo Marta Rocha

R$80,00 – R$350,00

O Bolo de baba de  moça é feito com massa de chocolate, e o creme baba de moça é à base de gemas, leite de coco e calda de açúcar. A cobertura é de chocolate e raspas.

SKU: B12-1-1 Categoria: Tag:

A miss Martha Rocha era bem branquinha, com olhos azuis e cabelos cacheados. Então Dona Dair, uma confeiteira de Curitiba, inspirou-se nessa imagem para fazer um dos maiores sucessos gastronômicos das festas de 15 anos e aniversários da região sul e Sudeste: o Bolo Marta Rocha.

 

Esse bolo tem na sua receita clássica a levíssima massa pão-de-ló, suspiro, baba de moça, nozes e fios de ovos.

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