R$80,00 – R$350,00
O Bolo de baba de moça é feito com massa de chocolate, e o creme baba de moça é à base de gemas, leite de coco e calda de açúcar. A cobertura é de chocolate e raspas.
A miss Martha Rocha era bem branquinha, com olhos azuis e cabelos cacheados. Então Dona Dair, uma confeiteira de Curitiba, inspirou-se nessa imagem para fazer um dos maiores sucessos gastronômicos das festas de 15 anos e aniversários da região sul e Sudeste: o Bolo Marta Rocha.
Esse bolo tem na sua receita clássica a levíssima massa pão-de-ló, suspiro, baba de moça, nozes e fios de ovos.
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| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| ESCOLHA O TAMANHO | PP – rende de 4 a 6 fatias, P – rende de 8 a 12 fatias, M – rende de 15 a 20 fatias, G – rende de 35 a 50 fatias |
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